Kalb Fleisch
Kalbfleisch
Verwendung: Zartes Fleisch für leichte Gerichte. Kalbskoteletts, Filet oder Kalbsrücken sind ideal für Grill oder Pfanne.
Zubereitung: Schonend grillen oder braten, nicht zu lange garen. Am besten bei 52–58 °C Kerntemperatur.
Nährwerte (100 g): ca. 120 kcal, 20 g Eiweiß, 3 g Fett
Geschmack: Fein, mild, leicht süßlich. Besonders zart.
Fitmeat – Premium-Fleisch direkt aus Österreich
Fitmeat liefert frisches, nie gefrorenes Fleisch innerhalb von 24 h nach Deutschland & Österreich per Expressversand. Wagyu BMS 8/9 Steaks Dry-Aged Cuts (z. B. Black‑Label Rib‑Eye, Picanha) Beef Goulash, Chuck‑ & Clubsteaks 📞 Telefon: +43 660 226 22 22 (Mo–Fr 10–18 Uhr) 📍 Abholung: Unteralberting 4, 4870 Vöcklamarkt 🚛 Versandkosten nur…