Block House Steak – 30 Cuts aus 50 Jahren Tradition bestellen

 

Wer ein Block House Steak kennt, weiß: Das ist eine andere Kategorie. Seit über 50 Jahren steht Block House für Fleischqualität auf Steakhouse-Niveau – und jetzt bringt der Online-Shop dieses Erlebnis direkt zu dir nach Hause. Kein Restaurant-Besuch nötig, kein Kompromiss beim Geschmack. Einfach bestellen, selbst zubereiten und genießen.

Block House Steak – Steakhouse-Qualität für zu Hause

Was Block House seit mehr als fünf Jahrzehnten in seinen Restaurants serviert, gibt es jetzt auch für die eigene Küche und den heimischen Grill. Die Qualitätsstandards sind dieselben: Fleisch aus kontrollierter Herkunft, handwerkliche Sorgfalt bei der Verarbeitung und ein Geschmack, der begeistert.

Wer schon einmal in einem Block House Restaurant gesessen hat und sich gefragt hat, warum das Steak dort so viel besser schmeckt als zu Hause – hier ist die Antwort: Es liegt am Ausgangsmaterial. Und genau dieses Ausgangsmaterial bekommst du jetzt direkt nach Hause geliefert.

Herkunft und Qualität: Woher kommt das Block House Steak?

Block House bezieht sein Fleisch aus zwei Quellen, die für außergewöhnliche Qualität stehen:

Uckermärker Rinder aus Mecklenburg-Vorpommern:
Diese Rinder wachsen in der weitläufigen Landschaft Nordostdeutschlands auf – mit viel Platz, frischer Luft und natürlicher Ernährung. Das Ergebnis ist Rindfleisch mit feiner Marmorierung, zartem Biss und einem intensiven Eigengeschmack, der regionale Herkunft deutlich widerspiegelt.

Angus und Hereford aus Uruguay und Argentinien:
Die südamerikanischen Rinderrassen gelten weltweit als Maßstab für Fleischqualität. Auf endlosen Weideflächen aufgewachsen, natürlich ernährt und ohne Massentierhaltung entwickeln diese Tiere ein Fleisch, das durch besondere Zartheit und intensives Aroma überzeugt. Kein Wunder, dass Argentinien und Uruguay seit Jahrzehnten zu den gefragtesten Herkunftsländern für Premium-Steaks zählen.

Das Sortiment: Block House Steaks und Cuts im Überblick

Das Angebot im Block House Online-Shop ist beeindruckend vielfältig – von den klassischen Steakhouse-Cuts bis hin zu besonderen Teilstücken, die man sonst kaum bekommt:

Die Klassiker

• Rumpsteak – der Klassiker schlechthin, charakterstark mit schönem Fettrand
• Rib-Eye-Steak – saftig marmoriert, intensiv im Geschmack, der Liebling der Steakkenner
• Filetsteak – das zarteste Stück vom Rind, perfekt für kurze Garzeiten
• T-Bone-Steak – Filet und Roastbeef in einem, für alle die es imposant mögen
• Flank-Steak – intensiv aromatisch, dünn aufgeschnitten vom Rost ein Genuss
• Hüftsteak – saftig und aromatisch, ein unterschätzter Klassiker
• Roastbeef – ob am Stück oder aufgeschnitten, immer ein Highlight
• Prime Rib – das große Highlight für besondere Grillabende

Besondere Cuts und Spezialitäten

• Teres Major – fast so zart wie Filet, aber mit deutlich mehr Eigengeschmack
• Fledermaussteak – ein seltener Cut mit außergewöhnlicher Textur
• Flapmeat – intensiv aromatisch, perfekt für den heißen Rost
• Bürgermeisterstück – der Cut, den früher der Metzger für sich behielt
• Rinderbacke – langsam geschmort ein absoluter Genuss
• Shortloin – edler Cut aus dem Rücken, für Kenner

Weitere Teilstücke

Tafelspitz, Oberschale, Unterschale, Kugel, Schaufelstück, Semerrolle, Zungenstück, Nackenstück, Dickes Bugstück, Falsches Filet, Rinderfilet Mittelstück, Rinderhüfte, Roastbeef E-Stück, Roastbeef H-Stück, Roastbeef Mittelstück, Steakhüfte – das Sortiment deckt buchstäblich das gesamte Rind ab.

Block House Steak auf dem Grill – so gelingt es

Ein Block House Steak auf dem heimischen Grill zuzubereiten ist gar nicht so schwer – wenn das Ausgangsmaterial stimmt, muss man kaum etwas falsch machen. Ein paar grundlegende Tipps:

Das Fleisch mindestens 30 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen – Zimmertemperatur sorgt für gleichmäßiges Garen. Den Grill richtig heiß werden lassen, bevor das Steak aufgelegt wird – nur so entsteht die charakteristische Kruste. Salzen direkt vor dem Grillen, Pfeffer erst danach – so vermeidest du, dass der Pfeffer verbrennt. Und das Wichtigste: Nach dem Grillen das Steak 3–5 Minuten ruhen lassen, damit sich die Fleischsäfte gleichmäßig verteilen.

Mit einem echten Block House Rib-Eye oder Rumpsteak gelingen diese Schritte besonders gut – die Marmorierung sorgt dafür, dass das Fleisch selbst bei kurzer Hitze saftig bleibt und eine Kruste entwickelt, die man so nur von Steakhouse-Qualität kennt.

Lieferung & Versand

Block House liefert deutschlandweit und nach Österreich. Kühlpflichtige Produkte werden per UPS versendet, ungekühlte Produkte per DHL. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 1–3 Werktage. Bitte beachten: Deutsche Inseln sind von der Zustellung frischer und tiefgekühlter Lebensmittel ausgeschlossen.

Zahlungsmöglichkeiten

Im Online-Shop stehen dir folgende sichere Zahlungsmethoden zur Verfügung:

• Kreditkarte
• PayPal
• Sofortüberweisung
• Lastschrift
• Kauf auf Rechnung

Alle Zahlungen sind durch modernste Verschlüsselungstechnologien geschützt.

Für wen eignet sich der Block House Online-Shop?

Der Shop richtet sich an alle, die das Steakhouse-Erlebnis nach Hause holen wollen – ohne dabei auf Qualität zu verzichten. Wer gerne grillt und dabei auf erstklassiges Fleisch mit transparenter Herkunft setzt, findet hier ein Sortiment, das kaum Wünsche offenlässt.

Besonders interessant ist das Angebot für Grillbegeisterte, die über das klassische Supermarkt-Rumpsteak hinausgehen wollen. Ein Block House Steak vom Grill ist ein Erlebnis, das Gäste beeindruckt – und das Gespräch am Grillabend dominiert.

Wer noch weitere Fleischlieferanten vergleichen möchte, findet in unserer Fleischlieferanten-Übersicht weitere Empfehlungen.

Häufige Fragen zu Block House Steak

Woher stammt das Fleisch bei Block House?

Block House bezieht sein Fleisch von Uckermärker Rindern aus Mecklenburg-Vorpommern sowie von Angus- und Hereford-Rindern aus Uruguay und Argentinien – alles aus kontrollierter Herkunft.

Wohin liefert Block House?

Deutschlandweit und nach Österreich – kühlpflichtige Produkte per UPS, ungekühlte per DHL, in der Regel innerhalb von 1–3 Werktagen.

Welche Steaks gibt es im Online-Shop?

Von Rumpsteak, Rib-Eye und Filetsteak über T-Bone und Prime Rib bis hin zu selteneren Cuts wie Teres Major, Fledermaussteak oder Bürgermeisterstück – das Sortiment ist außergewöhnlich vielfältig.

Kann ich auch auf Rechnung bestellen?

Ja – Kauf auf Rechnung ist eine der verfügbaren Zahlungsmethoden im Block House Online-Shop.

Fazit: Block House Steak – mehr als 50 Jahre Fleischkompetenz

Wenn du weißt, wie gut ein Block House Steak schmeckt, ist die Entscheidung einfach. Über 50 Jahre Erfahrung, Fleisch aus kontrollierter Herkunft, ein außergewöhnlich breites Sortiment und schnelle Lieferung nach Deutschland und Österreich – das ist ein Angebot, das für sich spricht. Hol dir das Steakhouse nach Hause und erlebe, was möglich ist, wenn Herkunft, Haltung und Handwerk stimmen.

Direkt zum Shop: Block House – Premium Steaks seit über 50 Jahren.