• Allgemein,  Grillrezepte

    Argentinisches Chimichurri-Steak vom Grill

    Ein Hauch Patagonien auf dem Grill: Frisch, würzig und mit feurigem Temperament. Argentinien ist bekannt für seine Grilltradition und das „Asado“, das den Geschmack von offenen Flammen und gegrilltem Fleisch umfasst. Dieses Rezept bringt das typisch argentinische Chimichurri-Steak direkt zu…

  • Grillrezepte

    Blue-Cheese-Steak vom Grill

    Für Mutige: kräftig, cremig, außergewöhnlich – direkt vom Grill. Das Blue-Cheese-Steak ist für alle, die starke Aromen mögen. Der kräftige Geschmack des Blauschimmelkäses verbindet sich perfekt mit der rauchigen Note vom Grill. Das Steak wird direkt auf dem Grill zubereitet,…

  • Grillrezepte

    Whiskey-Pfeffer-Steak

    Rauch trifft Würze – ein Steak mit echtem Charakter vom Grill. Dieses Steak erhält durch den Whiskey eine besondere Tiefe, die perfekt mit der scharfen Pfefferkruste harmoniert. Der rauchige Geschmack vom Grill sorgt für zusätzliche Aromen, die das Steak zu…

  • Dry Aged Beef,  Iberico Schwein,  Lamm Fleisch,  Reh Fleisch,  Steaks,  US Beef,  Wagyo Rind,  Wildschwein Fleisch

    Edlesfleisch online kaufen – Wagyu, Ibérico & Wild aus aller Welt

    Fleischlieferant Premium Cuts Weltweit Wer Edlesfleisch online kaufen möchte, findet bei Edlesfleisch.de ein Sortiment, das keine Wünsche offenlässt. US Black Angus, japanisches Wagyu, irisches Weiderind, Ibérico-Schwein, Label Rouge Bressehuhn und Wild aus verantwortungsvoller Jagd – alles frisch verarbeitet, vakuumverpackt und…

  • Fleisch kaufen

    Edles Fleisch kaufen

    🥩 Edle Fleischsorten – Premium-Genuss für Kenner RIND Wagyu / Kobe Beef 🔥 Zubereitung: Kurz und heiß grillen oder in Gusseisen anbraten – Medium Rare reicht. 💡 Tipp: Nur salzen, kein Rub – das Fett ist der Star. US Beef…

  • Wissenswertes

    Das perfekte Steak aus der Pfanne

    Was die Wahl der Pfanne betrifft, so bevorzugt man für das Steak eine robuste, unbeschichtete Edelstahlpfanne, wie sie auch in vielen Haushalten zu finden ist. Sie ist zwar brauchbar, aber nicht die beste Option. Profis schwören auf gusseiserne Pfannen. Diese…

  • Fleisch kaufen

    Wagyuhof Fleischversand

    Fleischversand Wagyuhof GmbH, Porstenberg 17, A-3350 Haag MichaGrillen und Smoken sind für mich weit mehr als nur Kochen – es ist Geduld, Experimentieren und am Ende das gemeinsame Genießen mit Familie und Freunden. Über die Jahre habe ich unzählige Techniken,…